С наближаването на Коледните и Новогодишни празници  в настоящата публикация ще ви представим някои интересни обичаи, свързани с тях като по-специално ще спрем вниманието си на английските и немски обичаи.

               Как се празнува  Коледа във Великобритания?

Празнуването на Коледа в Обединеното кралство е започнало преди много време  още през Средновековието с разпространението на християнството по тези земи.От тогава и до днес е запазен обичая , „mummering”.Според него всеки слага някаква маска и трябва да играе ролята на друг .Тези коледни игри се практикуват и днес в по-традиционните английски семейства ,в по-малките градчета и най-много в училищата.

  Английският Дядо Коледа е известен като “Father Christmas”,но също така на много места се среща и като “Santa Claus”.По традиция оставя подаръците в нощта на 24 срещу 25 декември,но те се отварят преди празничният обяд на деня на Коледа.Също така тогава и много хора посещават нощната литургия,особено в по-малките градчета и в селата.Според историческите данни се приема,че Коледа се празнува в Англия още от 596г.сл.Хр.

Подготовката за празника започва отрано.Още от 24.11 започват коледните панаири в градовете,селата и училищатаи така до около 14 декември.Много имения и замъци правят свои партита и фестивали.Например имението Сангринам както и дворецът на кралицата в Норфолк,който има 3 дневен празник.Традиционна украса за англичаните са красивите зелени клонки,коледното дръвче,червени чорапчета за подаръци и още много други.Подобно и на нашата традиция в навечерието на Коледа,по домовете минават коледари, на които домакините подаряват малки пайове ,пълнени със сушени плодове и ядки.

На празничната трапеза се слагат много разнообразни ястия:винаги има два вида месо –задължително патица според английската традиция или пуйка според американската традиция, както и още едно местно ястие с наденички или бекон,сервират се много зеленчуци и различни сосове, а десертът обикновено е пудинг с бренди.

Много интересен е и вторият ден от Коледа.Той е известен във Великобритания още като „Boxing Day”.Тогава децата минават през всички членове от семейството и събират парички,които поставят в касички.Също така на този ден се поставят и специални кутии за събиране на средства в църквите за подпомагане на сираци,бедни и бездомни хора.

Коледа в Германия

Подготовката за Коледа в Германия също започва от рано.Още преди 01.12 се приготвят различни сладкиши и кексове,известният немски щолен като и подаръците.С настъпването на коледните пости се поставя венец на вратата и друг венец,който  се поставя на масата или над камината.Немска традиция е върху венеца да се поставят четири свещи,които се палят по една всяка неделя до Коледа,докато четвъртата се запалва на самия празник.В Гeрмания също има големи коледни базари.Всяка година се поставя правоъгълен коледен календар,с който се отброяват оставащите дни до Коледа .

Немският Дядо Коледа е нарича”Christmas man”,който носи бяла дълга дреха с позлатени краища.Освен от Дядо Коледа,децата получават подаръци и от „Christmaskind” , приличащо на ангелче,което също е облечено в бяло и носи златна корона на главата.На 05.12 децата поставят пред вратите си своите ботушки и намират там подаръци,ако са били послушни,а ако не -намират пръчка.

Важно е да отбележим,че традиционната коледна украса на елхата идва именно от Германия, както и химна „Тиха нощ,свята нощ” създаден в далечната 1818г.Прието коледното дръвче да се украсява освен с шарени играчки и лампички  и  с изпечени сладки във формата на елха.

На Бъдни вечер,в Германия подобно както при нас не се сервират месни ястия и вечерята започва по-рано.Коледната трапеза е изключително богата и разнообразна.Сервират се прасенце,пълнена патица със стафиди и сливи,наденички,,картофена салата с колбас,салата от макарони,печена гъска,пуйка, дълги питки с орехи и стафиди,а за десерт задължително присъства традиционният немски щолен както и различни дребни сладки.